Rico em carboidrato, o arroz é a base alimentar de muitos povos em todo o planeta. Hoje em dia, não é diferente, a cultura do cereal é a terceira maior do mundo. No Brasil, por exemplo, o arroz e o feijão é a base alimentar dos brasileiros. Usado em diversos pratos na culinária para fazer sopas, doces e saquês. O maior produtor e consumidor de arroz mundial é a China.
E por falar neles, os chineses vão cultivar arroz em estação espacial. A variedade de nome Xiaowei, mede de 20 a 30 centímetros, de acordo com dados da Academia de Ciências da China e futuramente o grão futuramente poderá ser cultivado em qualquer lugar. O módulo Wentian como é chamado, junto com o módulo central da estação espacial chinesa, criou a cultivar em laboratório. Caso o empreendimento dê certo, os astronautas irão pausar suas atividades de rotina para “trabalhar” na colheita espacial.
Porém, o chefe da equipe de instrumentação de ciências da vida espacial do Instituto de Tecnologia de Xangai, Zhang Tao, observa que fatores como microgravidade e até radiação, podem interferir no plantio. Por lá, no espaço, o processo de semeadura será diferente, o ciclo de crescimento e floração também. O experimento é uma iniciativa de grande importância para a produção de alimentos na Lua ou em Marte, por exemplo.
A colheita mais recente que se teve registro no espaço, foi a de pimentas na Estação Espacial Internacional (ISS), usada no preparo de um jantar mexicano para os astronautas. Quem sabe, se o cultivo de arroz por lá der certo, ele poderá ser consumido com outras iguarias. Na terra, o cereal requer ambientes que tenham água em abundância e temperaturas entre 24 e 30 graus Celsius para se desenvolver.
reuters