Ao lado de Mato Grosso do Sul, Goiás, Distrito Federal e Mato Grosso devem ser responsáveis por um volume de 136,194 milhões de toneladas de grãos nesta safra. O número é 16% superior ao registrado na safra 2020/2021, quando foram colhidos 117,371 milhões de toneladas. Com isso, a região Centro-Oeste foi a que mais contribuiu, em números absolutos, para que a safra 2021/2022 atingisse um recorde no País.
Os dados são do 11º Levantamento da Safra de Grãos, produzido pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e divulgado neste mês de agosto, em que aponta que o Brasil terá uma produção recorde nesta safra, com um volume superior a 271,4 milhões de toneladas de grãos.
Trata-se de um volume 6,2% maior do que o colhido em 2020/2021 e significa 15,9 milhões de toneladas a mais na produção, já que a safra anterior colheu 255,5 milhões de toneladas de grãos.
De acordo com a Conab, houve um aumento de 5,2% na área destinada ao plantio de grãos no Centro-Oeste, que passou de 30,158 milhões de hectares em 2020/2021 para 31,723 milhões de hectares nesta safra. Já a produtividade média da Região registrou um aumento de 10,3% e saltou de 3.892 quilos por hectare na safra passada para 4.293 quilos por hectare nesta safra.
Em MS, a produção deverá superar a safra passada em 14,2%. As previsões apontam para um volume de 21,612 milhões de toneladas de grãos colhidos em 2021/2022, contra 18,930 milhões de toneladas produzidas em 2020/2021.
Outros grãos – A principal colheita de grãos no Brasil vem da soja, com uma produção estimada de 124 milhões de toneladas. A colheita já está concluída, e apesar do enorme volume, houve uma redução de 10,2% na produção, resultado de uma severa estiagem observada no Sul do País no final de 2021 e início de 2022.
Além do milho, o algodão e o feijão tiveram aumento na produção levando-se em conta a safra 2020/2021. Para a pluma, a produção estimada é de 2,74 milhões de toneladas, 16% superior à safra passada. A finalização da colheita está prevista para setembro.
O feijão tem produção total estimada de 3,05 milhões de toneladas, 5,3% superior à safra anterior. Desse volume, 1.813 mil toneladas são de feijão-comum cores, 576,4 mil toneladas de feijão-comum preto e 656,9 mil toneladas de feijão-caupi.
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